鶏むね肉で痩せる!おいしすぎるおすすめレシピ 3選! | 京都のパーソナルジム|【公式】BEYOND京都四条店

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鶏むね肉で痩せる!おいしすぎるおすすめレシピ 3選!

みなさんこんにちは!

京都 四条・烏丸エリアのパーソナルジム BEYOND 京都四条店です!


ダイエットする時によく耳にする、鶏むね肉

実際になぜ鶏むね肉を食べている人が多いのでしょうか?

鶏むね肉の栄養素や、食べるメリットを知らない方が多いのではないしょうか?


また、鶏むね肉はパサパサ・好んでは食べられない…という方も多いのではないでしょうか?


そんなあなたのために

本日は、美味しすぎるのに痩せる、鶏むね肉レシピ3選をご紹介します!


今回の記事の筆者


岩﨑 俊紀

BEYOND 京都四条店 副店長

BEYOND京都四条店


【経歴】

立命館大学 スポーツ健康科学部 卒業

大手フィットネスクラブ2年勤務

大手専門商社3年半勤務

BEST BODY JAPAN 大津大会

MR.MODEL部門 グランプリ

MR.BEST BODY部門 5位


【保有資格】

プロパーソナルトレーナーBODY MAKE検定

POWER HIPNESSインストラクター



鶏むね肉の基本情報


鶏むね肉 皮なし(100gあたり)

エネルギー 108kcal

タンパク質 22.3g

脂質 1.5g

炭水化物 0g


鶏むね肉 皮あり(100gあたり)

エネルギー 191kcal

タンパク質 19.5g

脂質 11.6g

炭水化物 0g


皮ありと皮なしでは、大きく脂質が変わりますね!

調理する時は皮を剥いで調理しましょう!



鶏むね肉を食べるメリット

鶏むね肉


ダイエットやボディメイクをしている人が鶏むね肉を食べているのをよく見かけますよね?

実際にどういったメリットがあるのかを紐解いていきます


低脂質・高たんぱく質

鶏むね肉は皮なしですと、100gあたり脂質1.5g・たんぱく質22.3gと低脂質・高たんぱくです。

たんぱく質を多く含むことから、筋トレなど身体作りをしている人に愛用されています。

炭水化物をほとんど含まないことから、効率よくたんぱく質だけを摂取したい方におすすめです。


低カロリーでダイエット向き

鶏むね肉のカロリーは皮なしで100gあたり108kcalです。

他の肉の種類や部位と比べて低カロリーであることから、ダイエットや健康的な食生活に適しています

カロリーやコレステロールが気になる方は、皮なしにしましょう。


ビタミン・ミネラルが含まれている

鶏むね肉はビタミンB群を含み、特に三大栄養素の代謝をサポートするビタミンB2、タンパク質の代謝をサポートするB6を含みます。

ミネラルでは、鉄や亜鉛を含み免疫機能の向上や貧血予防に効果的です。


イミダゾールペプチドが含まれている

イミダゾールペプチドとは、2つ以上のアミノ酸が結合したペプチドで、鳥類や魚類などの動物の筋肉に含まれています。

疲労回復に効果的で、乳酸の分解を促進する効果があります。

抗酸化作用もあるため、活性酸素を除去し、疲労の回復や老化予防にも効果的とされています。



鶏むね肉おすすめレシピ① 鶏むねつくね

鶏むね肉



材料

鶏むね肉 1枚

豆腐 1丁

玉ねぎ 1/4

にら 少々

塩胡椒 少々

酒 大さじ1

醤油 小さじ1

おろししょうが・にんにく

片栗粉


作り方

鶏むね肉を小さく切ります

フードプロセッサーでミンチにします

にら、玉ねぎ、豆腐も同じように

その他の調味料を混ぜ合わせ、小判型に分けて焼いていきます

表面に焼き色がつくまで焼いたら完成



鶏むね肉おすすめレシピ② カレーチキン


鶏むね肉


材料

鶏むね肉 1枚

塩胡椒 少々

カレー粉 少量(衣になるくらいの量)

片栗粉 少量(衣になるくらいの量)

マヨネーズ ほんの少し


作り方

鶏むね肉を一口大に切ったら、調味料を入れて、ジップロックで揉み込む

焼いたら完成

片栗粉で鶏むねがとても柔らかくなります



鶏むね肉おすすめレシピ③ 鶏むね肉のトマト煮込み


鶏むね肉


材料

カゴメ 基本のトマトソース 1缶

鶏むね肉2枚

ぶなしめじ 1パック

玉ねぎ 半玉

にんにく 適量

オリーブオイル 少量

塩胡椒 適量

鷹の爪 1個

パセリ 適量

ケチャップ 適量

豆乳もしくは低脂肪牛乳 少量

鶏ガラスープの素 適量


作り方

にんにくをみじん切りにして、鷹の爪・パセリをオリーブオイルで熱す

香りがついたらトマトーソース缶と豆乳・ケチャップ・鶏ガラスープの素を混ぜる

鶏むね肉は適当な大きさに切り、塩胡椒で味付けをし、

一煮立ちしたソースに入れて煮込む

しめじと玉ねぎを加えて、さらに煮込んだら完成



鶏むね肉おすすめレシピ まとめ


本日は、鶏むね肉の栄養素・食べるメリット、美味しすぎるのに痩せる鶏むね肉おすすめレシピ3選をご紹介しました!


鶏むね肉を食べるメリット

低脂質・高たんぱく質

低カロリーでダイエット向き

ビタミン・ミネラルが含まれている

イミダゾールペプチドが含まれている



鶏むね肉おすすめレシピ3選

・鶏むねつくね

・カレーチキン

・鶏むねのトマト煮込み


ダイエットやボディメイク・トレーニングをされている方は、鶏むね肉を活用し、バランスの良い食事を摂るように心がけて下さい!

おすすめレシピも是非作ってみてください!


本ブログでは、他にもたくさんのダイエットレシピを紹介しています

こちらのさつまいもダイエットレシピ3選の記事も参考にしてみてください!

https://beyond-kyotoshijo.com/2022/10/05/6925/



ストレスフリーな食事指導はパーソナルジムへ

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※厚生労働省の健康づくりのための身体活動基準・指針では生活習慣病予防のための運動を推進

※厚生労働省の健康づくりのための身体活動・運動ガイド2023では、生活習慣病予防のために成人・高齢者ともに筋トレを「週2~3」実施を推奨



よくある質問


Q.そもそもパーソナルジムとフィットネスクラブの違いは?
A.パーソナルジムとはマンツーマンで専属のトレーナーがつき、トレーニングや運動のサポートや食事管理を行うことで、理想の身体を目指してトレーニングできるジムです。
フィットネスクラブは1人でトレーニングを行うので、やり方などを知っている必要があります。
そのため、効率の良さはもちろん1人でやるよりも怪我のリスクが減り、安全にトレーニングをする事ができます。
Q.パーソナルトレーニングはキツいですか?
A.パーソナルトレーニングでは、正しいフォーム(姿勢)で負荷を意識してトレーニングするため、自己流のトレーニングよりも「キツい」と感じるかもしれませんが、それはトレーニングの効果を得られている証です。
個人に合った強度のトレーニングをご提供させていただきます。
Q.パーソナルジムには週何回通えば効果が出ますか?
週2~3回通えると効果が高い出やすいです。
筋肉がつく、筋肉を回復させる時間を考慮するとこの頻度が最適です。
Q.バーベルやマシンなどに危険はありませんか?
A.バーベルやマシンを利用したトレーニングは、正しいフォームで適切な負荷をかけることで、自重トレーニングよりも効率的なトレーニングが可能です。その分、適切な知識や技術がなければ、やはり危険な部分はあります。
BEYONDジムではトレーニングのプロが危険がないようサポートさせていただきます。
Q.女性でも大丈夫でしょうか?ムキムキにはなりたくないですし、お肌も綺麗に保ちたいのですが。
A.多くの女性にこれまでにもBEYONDでダイエットを体験いただました。
目標に合わせてトレーニングメニューを決定しますので、必要な筋肉をつけ綺麗に痩せるためのトレーニングをご提供いたします。
食事管理させてもらうことで、お肌がより綺麗になったとの声も多くあります。
トレーニングによりホルモンの分泌がよくなり、代謝も上がりますので、肌のターンオーバーもしやすくなり、美容効果も期待できます。
Q.パーソナルジムの相場は?
A.1ヶ月あたり5~10万円程度が相場です。
マンツーマン指導のため、金額はフィットネスクラブより高くなります。



BEYOND 京都四条店のお知らせ

BEYOND京都四条店
トレーナー紹介
名前日吉陸(店長)岩﨑俊紀(副店長)山村聡(店舗リーダー)松田武(トレーナー)
写真
トレーナー歴
2024年現在
3年2ヶ月2年6ヶ月4年7ヶ月0年4ヶ月
スポーツ歴野球、水泳野球、空手陸上、バスケラグビー、水泳
好きな食べ物ハッシュドポテトカツカレージャンクフードお母さんのご飯
Instagramriku__hiyoshi toshiki_iwasaki0328 so_yamamura personal_trainer_takeru


BEYOND京都四条店の公式Instagramではお得な特典情報や、面白いコンテンツ動画を配信しております。
また、店舗の雰囲気やお客様からのコメント付き写真なども掲載させて頂いております。

私達BEYOND京都四条店は、地域密着型のパーソナルトレーニングジムを目指し、地域飲食店とのコラボ弁当地域清掃にも取り組んでおり、全国で注目されています!!

会員様が参加頂ける食事セミナーや、女性向けヒップアップスタジオトレーニングなども開催しております。
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BEYOND 京都四条店


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