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こんにゃくがダイエットにおすすめされる理由 by京都のパーソナルトレーニングジム
皆様こんにちは！！
京都市のパーソナルトレーニングジムの
BEYOND京都四条店です。
今回は、
こんにゃくがダイエットにおすすめされる理由について、説明させて頂きます。
こんにゃくの基本情報
こんにゃく100gあたり
エネルギー 5kcal たんぱく質 0.1g 脂質 微量 炭水化物 2.3g 食物繊維 2.2g
カロリーのほとんどが食物繊維です！
こんにゃくの成分
①食物繊維
食物繊維には、不溶性と水溶性の2種類があり、こんにゃくは特に不溶性食物繊維が豊富です
不溶性食物繊維は、便のかさを増やし、腸を刺激して、便通をよくします
食物繊維につきましては、こちらの記事も参考にしてみてください
②カリウム
余計な塩分を排出する働きを持ち、血圧を下げたり、むくみを解消する効果があります
外食・濃い味付けがお好きな方は、積極的に摂りたい栄養素です
③カルシウム
歯や骨の元となる栄養素です
日本人は、カルシウム摂取量の目標値に達していないので、積極的に摂りたい栄養素です
④鉄
鉄にはヘム鉄・非ヘム鉄の2種類があり、こんにゃくに含まれる鉄は非ヘム鉄と呼ばれます
肉・魚に含まれるヘム鉄、ビタミンC・ たんぱく質といった栄養素と一緒に取ることで、
吸収されやすくなります
こんにゃくがなぜダイエットに良いのか
こんにゃくをダイエット食品と認識されている方は、非常に多い印象を受けます
こんにゃくは、ほとんどが水分で、エネルギーが低いです
低カロリーなだけではなく、噛みごたえがあるため、満腹感を得やすいです
料理の具材に入れることで、かさましにもなり、爆食を防ぐことができます
店舗情報
BEYOND 京都四条店
〒600-8091
京都府京都市下京区元悪王子町46-4 やさか長砂ビル2F
烏丸線四条駅より徒歩3分
阪急京都線烏丸駅より徒歩2分
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