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日本では今や2人に1人が癌になっています。
世界的に見ても癌の患者や死亡者数は増えていますが、その大半は発展途上国の方です。
欧米では年々癌での死亡者は減り続けていますが、先進国と言われている日本は癌患者が増え続けてる唯一の国です。
その理由はなぜでしょうか?
テレビやマスコミなので日本人の食事は欧米に比べると断然的に健康的だと聞いたことはありませんか?
それは大きな間違いです。
この50年間で日本人の肉の摂取量や脂肪摂取量は増加し、逆に野菜や果物の消費量は減り、アメリカを下回っています。
日本では1500種類もの添加物が世に出回っています。
日本はアメリカの7倍もの添加物が使用されており、海外では体に害があると見なされ禁止、規制されている添加物が日本では普通にスーパーやコンビニで売られています。
例えば、”過酸化水素”などが有名ですが、これは漂白剤として使われています。
漂白剤を口にしていると考えると本当に恐ろしいですよね。
アメリカのレストランのドアによく貼られている、”NO MSG”の文字。
日本ではまず目にする事は無いですよね。
このMSG、日本食では必ずと言っていいほど入っています。
代表で言うと味の素です。
このMSG過剰摂取をすると、頭痛や手足の痺れ、神経細胞への悪影響が懸命されています。
特に乳幼児には影響が大きく注意する必要があります。(日本ではベビー用品にも使われています)
カロリーも低く健康的だという理由でコンビニでサラダチキンを購入されるお客様が沢山いらっしゃいます。
しかしサラダチキンは加工肉でもあり、発癌性が高いと言われる亜硝酸ナトリウムという添加物が含まれています。
亜硝酸ナトリウムは毒性が強いので食肉に含まれる物質と結びつくことによって発がん性物質に変化します。
これを毎日摂取することで、癌になる可能性が高まると言われています。
私たち日本人はカロリーだけを見てイメージでヘルシーだと思い込み、コンビニやスーパーなどで食事を済ましがちですが、ラベルを見てどんな添加物が使われているのかを確認する習慣をつけることで癌予防やそれ以外の病気を避けることが出来ます。
女性の方で毎食コンビニで済ませている方は、肌のトラブルも圧倒的に改善されます。
日本が癌大国、また食品添加物大国という事実を踏まえて食事や生活習慣の見直しは私たち日本人全員が今後絶対に必要になってくるのではないでしょうか?
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