京都のパーソナルトレーナーが教える「こんにゃくダイエット」おすすめレシピ3選! | 京都のパーソナルジム|【公式】BEYOND京都四条店

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京都のパーソナルトレーナーが教える「こんにゃくダイエット」おすすめレシピ3選!

みなさんこんにちは!
BEYOND 京都四条店です♪
本日はこんにゃくのおすすめダイエットレシピ3選ご紹介します


こんにゃくは、これからの寒い季節、
お味噌汁、煮物、おでん、お鍋に入れる具材としておすすめです
是非作ってみてください!


こんにゃくがダイエットにおすすめな理由は、下記を参照してください!



こんにゃくときのこの甘辛煮

京都のパーソナルトレーナーが教える「こんにゃくダイエット」おすすめレシピ3選!



材料

こんにゃく1枚(220g)

しいたけ6枚

まいたけ1パック(100g)

しょうが(すりおろし)小さじ1杯

白だし 大さじ1杯

醤油 大さじ1杯

みりん 大さじ1/2杯

ラカント 大さじ1杯

ごま油 大さじ1


作り方

こんにゃくは一口大に切り、耐熱容器に入れ、

かぶるくらいの水を入れ、レンジで2分加熱し、水気をとります

中火に熱したフライパンでこんにゃくを炒め、ごま油・しょうがを加え、更に炒めます

しいたけ・まいたけを加えて炒め合わせて、その他調味料を加えて落とし蓋をし、

中火で10~15分煮詰めて完成です


追加して、ごぼうやちくわを加えると、栄養価が増して、おすすめです



こんにゃく田楽

京都のパーソナルトレーナーが教える「こんにゃくダイエット」おすすめレシピ3選!



材料

こんにゃく1枚(220g)

みそ 大さじ1

ラカント 大さじ1


作り方

こんにゃくにフォークで格子状に切り込みを入れます

こんにゃくを縦に4等分に切り、竹串を刺します

みそとラカントを混ぜ合わせて、こんにゃくにたっぷり塗り、

オーブントースターで7分焼いて完成です


ヘルシーかつボリュームのあるダイエットにおすすめなメニューです


糸こんにゃくの旨辛まぜそば風

京都のパーソナルトレーナーが教える「こんにゃくダイエット」おすすめレシピ3選!


材料

糸こんにゃく200g

ニラ1/4束

オイスターソース大さじ1杯

めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1杯

ごま油大さじ1杯

豚ひき肉100g

にんにく(すりおろし)小さじ1/2杯

豆板醤小さじ1/2杯


作り方

糸こんにゃくは、耐熱容器に入れて、かぶるくらいの水を入れ、ラップをかけ、

レンジで2分加熱し、食べやすい長さに切ります。
ニラ4cm幅に切ります。

フライパンを中火に熱し、糸こんにゃくを入れて1〜2分炒め、ニラを入れて炒め合わせ、

ごま油(小さじ2杯)、オイスターソース、めんつゆを加えてさらに炒めます

フライパンをキッチンペーパーでふき取り、ごま油(小さじ1杯)を引いて熱し、

にんにくを入れて香りが立ったら、豚ひき肉を入れて色が変わるまで中火で炒めます。

豆板醤を入れて味付けします。

小口ねぎ、焼き海苔、かつお粉、卵黄、糸唐辛子をトッピングして完成


中華麺の代わりに低カロリーな糸こんにゃくを使うので、ダイエット中でもガッツリ食べたいときにおすすめ



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